グレープフルーツナイフ
グレープフルーツの一般的な食べ方といえば、半分に切って果肉をスプーンですくって食べる方法。
ですが、スプーンですくっていると、果肉がうまくとれず、歯がゆい思いをすることもしばしばです。
そこでグレープフルーツナイフを使ってみてはいかがでしょうか。
グレープフルーツナイフとは、細長く先がゆるくカーブしていて、両方にギザギザの刃があるので、どっち向きにでも動かせ便利です。
普通の包丁だと果肉がきれいに切れないのですが、このナイフだと刃がカーブしているので、きれいに皮と果肉の間が切れ離せ、半分に切ったグレープフルーツを内側の身だけ綺麗にむくことができます。
刃の先が少し曲がっているのが使いやすさの秘密。
また、そのまま食べるだけでなく、フレッシュジュースを作ったりする時にも活躍します。
なかには、柄の両方にナイフがついていて、ひとつはよくある先がカーブした硬く短いくりぬき用のナイフ、もうひとつは三日月型のナイフといったユニークなものもあります。
この三日月型の方、よく見ると刃が二重についているので、刃の間に薄皮を挟むようにしてナイフをいれると、キレイに薄皮から実がはがれるというしかけです。
面白いように、キレイにグレープフルーツがくりぬけるのです。
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